Stage Chef Cuisinier Costa Rica

Stage Chef Cuisinier Costa Rica

Stage Playa Hermosa, Costa Rica
  • Durée : 6 mois
  • Vous pouvez commencer entre le 19/12/2019 et le 01/02/2020
  • Niveau de langue : Intermédiaire+ (B2)
  • Rémunération mensuelle : 200$
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La Mission

- Gestion des opérations de cuisine
- Contrôle de la qualité de la propreté de la cuisine & du restaurant
- Gestion du personnel de cuisine
- Gestion calendrier du personnel de cuisine
- Prise en charge des commandes et fournitures
- Gestion des reçus et paiements 
- Gérer le contrôle des coûts
- Gérer les pages des réseaux sociaux

Le Profil Recherché

- Etre étudiant(e) ou jeune diplômé(e)
- Avoir une bonne maîtrise de l'anglais et de l'espagnol (B2+)
- Avoir une expérience en gestion de cuisine avec un personnel de 5 personnes minimum
- Etre capable de déléguer et de guider le personnel pour la rapidité et l'efficacité
- Excellentes compétences en organisation

Description de l'entreprise

L'entreprise est spécialisée dans les séjours détentes au Costa Rica. Sa vocation : briser la routine, et s'accorder un moment de détente entre yoga, surf, repas bio... L'entreprise veut donc proposer une expérience de vie simple, et pleine de conscience à ses différents clients

Les Avantages

- Hébergement + repas + vélo + piscine + cours de yoga inclus.
- Recettes d'aliments biologiques  et cuisine végétariennes

Domaines

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